Der Blick auf die Geschäfte, die im Jahr 2023 geschlossen haben, zeigt eine Auffälligkeit: Vor allem Bäckereien und Metzgereien tauchen auf dieser Liste auf. Damit steht der Landkreis Schweinfurt nicht alleine, das Bild ist in anderen Regionen ähnlich. Wie auch die Gründe. Fehlende Nachfolge bei Familienbetrieben, hohe Energiekosten und Personalmangel bringen vor allem diese Branchen in Not.