Mehr als 50 Hitzetage im Jahr drohen der Region Mainfranken bis zum Jahr 2100 - wenn der Klimawandel ungebremst so weiter geht wie bisher. Dies legt der "Klima-Report Bayern 2021" nahe. Schon jetzt leidet der Norden Bayerns unter immer längeren Dürreperioden im Sommer und der Süden unter Starkniederschlägen und Hochwasser.

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Würzburg

Klimaforscher warnt vor Umweltkatastrophen in Unterfranken

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Trocknet Unterfranken in den nächsten Jahrzehnten weiter aus? Bei einem Online-Fachgespräch, das von den SPD-Landtagsabgeordneten Volkmar Halbleib (Würzburg) und Martina Fehlner (Aschaffenburg) initiiert worden war, diskutierten Vertreter von Wasserwirtschaftsamt, Trinkwasserversorger, Bürgermeister, Förster, Winzer, Obst- und Gemüsebauern emotional über die Verteilung der Wasserressourcen in der Region.

Denn: Alle wollen und brauchen in den nächsten Jahrzehnten mehr Wasser. Wo aber soll das herkommen und wie können die knappen Wasserressourcen in der Region gehalten und gerecht verteilt werden? Darüber ist spätestens seit den extremen Trockenjahren 2003, 2015 und 2018 ein Streit entbrannt. Die wichtigsten Fragen und Antworten.

Die Region um Würzburg, Kitzingen und Schweinfurt ist eine der trockensten Regionen in Bayern, mit Niederschlagshöhen um die 500 Millimeter im Jahr. "Das entspricht in etwa dem, was wir aus Israel oder Jordanien kennen", sagt Herbert Walter, Leiter des Wasserwirtschaftsamtes Aschaffenburg. In den vergangenen 17 Jahren fielen auch im Winter zu wenig Niederschläge. Die Menge des Grundwassers, das sich neu gebildet hat, lag deutlich unter dem langjährigen Mittelwert. Die Grundwasserstände sinken. Der Bewässerungsbedarf der Pflanzen steigt. Doch dies sei erst der Anfang. "Wir rechnen damit, dass die Auswirkungen des Klimawandels in Zukunft noch viel stärker sein werden", berichtet Walter. Der Anbau von Obst, Gemüse und Wein werde bald nicht mehr ohne Bewässerung funktionieren.

Was vor dem Trockenjahr 2003 undenkbar schien, wird heute getan: Die ersten Bäume im Wald werden bewässert. Antje Julke vom Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Würzburg sagt: Die Wasserversorgung der Bäume werde permanent unterschritten. Zum ersten Mal sterben auch Laubhölzer ab. Es gebe Freiflächen, die man künstlich aufforsten müsse. "So etwas gab es bis dato nicht. Der Landkreis Würzburg ist ein Hotspot in Bayern." Seit dem Winter werde aufgeforstet. Wenn das Frühjahr aber wieder zu trocken wird, müsse man bewässern, um die neuen Kulturen zu erhalten, so Julke. Denn wenn der Wald stirbt, hat das wiederum Folgen fürs Grundwasser: 70 Prozent unseres Trinkwassers stammt aus Grund- und Quellwasser unterhalb des Waldbodens.

Noch gebe es keinen Engpass, sagt die Werkleiterin der Fernwasserversorgung Mittelmain (FWM), Eva von Vietinghoff-Scheel. Der Zweckverband verteilt vier Millionen Kubikmeter Wasser pro Jahr in den Landkreisen Main-Spessart, Würzburg und im Stadtgebiet Würzburg. Aber immer mehr Gemeinden wollen sich dem Fernwasserversorger anschließen. Immer wichtiger würden Wasserrechte und Wasserschutzgebiete. Doch nicht allen sei dies bewusst. "Wir vermissen die Unterstützung der Behörden. Wir haben das Gefühl, dass wir uns rechtfertigen müssen, wenn wir Wasserrechtsanträge stellen, Wasserschutzgebiete erweitern oder Leitungen zu benachbarten Versorgern bauen wollen." Dabei seien Verbindungsleitungen in Richtung Süden unentbehrlich. Denn, so die Werkleiterin: "Von dort wird das Wasser herkommen, das wir für die Trinkwasserversorgung brauchen, je mehr Gemeinden ihre Eigenversorgung aufgeben müssen."

Ob Würzburg, Schweinfurt oder Kitzingen: An Hitzetagen mit über 30 Grad Celsius heizen sich die Städte auf, mit einem Temperaturunterschied von bis zu fünf Grad zwischen Stadt und Land. Eine Tageshöchsttemperatur von 40 Grad Celsius bedeute dann 45 Grad für die Würzburger Innenstadt, erklärt Udo Feldinger, Meteorologe beim Deutschen Wetterdienst und SPD-Stadtratsmitglied in Würzburg. Er sagt: "Wir müssen grüne Oasen schaffen, Gebäude begrünen und ganze Stadtteile umgestalten." Andernfalls werde die Hitze für Stadtbewohner unerträglich. Dazu komme der fehlende Regen: Das Gartenamt komme mit dem Pflanzen nicht mehr hinterher, so schnell, wie die Bäume sterben, so Feldinger. Auf der anderen Seite gebe es Starkniederschläge, die Rohre und Kanalisation gar nicht fassen könnten. Eine "Schwammstadt" sei nötig, um das Wasser in der Stadt zu halten.

Der Konflikt ums Grundwasser zeigt sich im Landkreis Würzburg wie durch ein Brennglas: Beeren und Feldgemüse wie Kartoffeln, Karotten, Rote Beete oder Zwiebeln werden in der Bergtheimer Mulde teilweise bewässert. 550 000 Kubikmeter Grundwasser verbrauchen landwirtschaftliche Betriebe dort pro Jahr auf etwa 970 Hektar. Laut einer Untersuchung des Bewässerungsvereins könnte der Bedarf in fünf Jahren auf eine Million Kubikmeter Wasser wachsen, in zehn Jahren auf 1,5 Millionen. "Da kommen wir in Konflikt mit der Trinkwasserversorgung", sagt Bergtheims Bürgermeister Konrad Schlier. Er ist besorgt über die seit Jahren fallenden Grundwasserpegel, über trocken fallende Feuchtwiesen, Schilfgebiete und Bachläufe sowie über den Nitratgehalt im Grundwasser, der sich in Bergtheim mittlerweile bei 70 Milligramm bewegt. Gesetzlich erlaubt sind 50 Milligramm. 

"Nein", sagt Herbert Walter, Leiter des Wasserwirtschaftsamtes Aschaffenburg. Klar sei: In Zukunft die doppelte oder dreifache Menge an Grundwasser zu entnehmen, sei nicht möglich. Schon 2016 habe das Wasserwirtschaftsamt für die Bergtheimer Mulde ein Moratorium ausgesprochen. Neue Wasserrechte, die größere Grundwasserentnahmen erlauben, werden nicht mehr vergeben. Jetzt wird in einem Landschaftswasser-Haushaltsmodell geprüft, wie sich die heutigen Grundwasserentnahmen auf das Gebiet auswirken. Denn noch gehen die Behörden davon aus, dass die vergangenen Trockenjahre für sinkende Grundwasserpegel und ausgetrocknete Bachläufe verantwortlich sind. Die Initiative "Wasser am Limit" bezweifelt dies.

"Seit 30 Jahren ist absehbar, auf was wir zulaufen", sagt Wolfgang Patzwahl aus Sulzfeld am Main (Lkr. Kitzingen). Er berät Landwirte und Winzer bei Pflanzenbau und Bewässerungstechniken. Auf fruchtbaren Böden in Unterfranken weiter Obst und Gemüse anzubauen, hält er für vernünftiger als Lebensmittel aus Ländern zu importieren, in denen Wasser noch knapper ist als hier. Auch die Winzer in Unterfranken müssten sich in den nächsten vier bis zehn Jahren die Möglichkeit der Bewässerung erschließen oder ihre Erträge um 20 bis 30 Prozent reduzieren, um die Qualität zu halten. Es sei eine gesellschaftliche Entscheidung, so Patzwahl: "Wollen wir unsere Kulturlandschaft erhalten?" Wenn ja, müsse die Bewässerungsinfrastruktur für Betriebe über Fördergelder geschaffen werden.

Diese Frage entzweit ganze Dörfer. Während es den einen reicht, ihren Ertrag zu reduzieren, pochen die anderen, wie Artur Steinmann, Präsident des Fränkischen Weinbauverbands, auf Bewässerung. Er sagt: "Wir brauchen eine gewisse Produktivität, um das Familieneinkommen zu sichern." In Franken gebe es 3300 Betriebe, 1800 von ihnen mit einer Rebfläche von nur 0,5 Hektar. Mit 3,2 Milliarden Euro Umsatz im Weintourismus sei der Weinbau ein wichtiger Wirtschaftszweig. Weinberge, die nicht bewässert werden, seien anfällig für Bodenerosion. Die Begrünung und mit ihr die Biodiversität leide. Steilhänge würden abgeschwemmt, Nitrat ins Grundwasser ausgewaschen. Je nach Niederschlag und Rebsorte müsste ein Drittel aller Weinberge bewässert werden. Man benötige zwischen 1,5 und 8 Millionen Kubikmeter Wasser pro Jahr. Die Infrastruktur sei aber für die gesamte Rebfläche (6400 Hektar) nötig.

In einem sind sich die Experten einig: Das Wasser vor Ort zu halten, ist der Königsweg. Ein Beispiel ist das Vorzeigeprojekt Vinaqua in Volkach (Lkr. Kitzingen), eine Kooperation der Fernwasserversorgung Franken mit der Bewässerungsgenossenschaft: Rebflächen werden dauerbegrünt, überschüssiges Regenwasser aus den Weinbergen in Speicherbecken gesammelt und bei Bedarf über Tropfbewässerung in die Rebflächen zurückgeführt. Die schlechteste Lösung sei, das Grundwasser anzuzapfen. In der Bergtheimer Mulde habe man gleich mit Grundwasser begonnen. Eine aus heutiger Sicht falsche Entscheidung, räumt sogar der Vorsitzende des Bewässerungsvereins, Biolandwirt Richard Konrad, ein. Er sagt: "Es ist höchste Eisenbahn, dass hier etwas passiert!" 

Die dritte, teils auch umstrittene Lösung ist, dem Main im Winter Wasser zu entnehmen, zu speichern und den Pflanzen im Sommer zuzuführen. Darauf hoffen sowohl die Landwirte in der Bergtheimer Mulde als auch die Winzer. Mit der Donau-Main-Überleitung werde bereits heute mit enormem Aufwand Wasser vom Süden in den Norden Bayerns gepumpt, das relativ ungenutzt ins Meer fließe. Herbert Walter, Leiter des Wasserwirtschaftsamtes Aschaffenburg, schlägt vor: Über Wasser- und Bodenverbände könne das Mainwasser gerecht verteilt werden. Aber auch beim Main gebe es Grenzen. Er warnt: "Wir werden nicht alle Bewässerungswünsche erfüllen können."

Die Ankündigung von Bayerns Umweltminister Thorsten Glauber (Freie Wähler), drei neue Pilot-Bewässerungsprojekte in ganz Bayern zu fördern, erzürnt Winzer und Landwirte. Die Infrastruktur für die Bewässerung aufzubauen, sei eine Mammutaufgabe. Die Betriebe könnten die Kosten nicht alleine stemmen. Artur Steinmann sagt: "Die Zeit der Pilotprojekte ist vorbei. Die Lage ist zu ernst!" Biolandwirt Richard Konrad schimpft: "München lässt uns am ausgestreckten Arm verdursten!"