Der Klimawandel trifft den fränkischen Weinbau mit Wucht und atemberaubender Geschwindigkeit. Ohne den Wein aber würde der Region mehr als die Weingüter verloren gehen, sagen Weinbaupräsident Artur Steinmann und Hermann Schmitt, Geschäftsführer des Fränkischen Weinbauverbandes. Denn neben dem eigentlichen Produktionswert des Weines, der pro Jahr zwischen 250 und 300 Millionen ausmache, kämen 3,24 Milliarden Euro Wertschöpfung für den Tourismus hinzu. Deshalb sei es nicht nur im Interesse der Winzerinnen und Winzer, den Weinbau auch in einem künftig trockneren  Franken möglich zu machen.