Am Ortsrand von Ermershausen ist ein buntes Meer aus grünen Gräsern, weißen Margeriten, lila Kleeblüten und gelben Wiesenblumen entstanden. Junge Obstbäume ragen daraus empor. Noch sind deren Stämme so dünn, dass sie an Hölzern angebunden sind, doch mit etwas Fantasie lässt sich erahnen, welch herrlichen Anblick die Bäume und die Wiese einmal bieten werden.