Der Herbst ist da und der Garten gleitet langsam in den Winterschlaf – oder doch nicht? Auch in der kalten Jahreszeit gibt es eine Vielfalt an Gemüse, das Hobbygärtnerinnen und -gärtner anbauen können. Durch gut schmeckendes Wintergemüse aus dem Garten versorgen Sie sich mit frischen Vitaminen und gestalten Ihre Mahlzeiten abwechslungsreicher. Doch welche Pflanzen wachsen noch und vertragen niedrige Temperaturen und wenig Sonne? Alles, was Sie zum Gemüseanbau für eine erfolgreiche Ernte im Winter wissen müssen, erfahren Sie hier.