Noch ist vom Stadtstrand an der Ludwigsbrücke mit Blick auf den Regentenbau wenig zu sehen. Doch das Team vom "KissBeach" steht schon in den Startlöchern: Am Donnerstag, 8. Mai, schickt Maximilian Rottenberger den Bad Kissinger Stadtstrand in die nächste Saison. "Noch vor Ostern sollte man die Terrassenfläche erkennen können", sagt der Betreiber.
Im Gespräch mit dieser Redaktion verrät der Gastronom einige Neuheiten: "Wir bauen eine größere Holzfläche auf, die dann als Terrasse dient." Dort können die Gäste unter sonnensegelähnlichen Zelten Essen und Getränke genießen. Circa 300 Leute werden dort Platz finden, so Rottenberger.
Dadurch, dass die Terrassenfläche deutlich vergrößert, wird die Sandfläche kleiner werden. "Diesen Bereich bauen wir zum Schluss auf. Der Sand wird in der ersten Mai-Woche geliefert", sagt Rottenberger. Neu ist auch die Position der Bühne für Veranstaltungen. "Dieses Jahr wird die Bühne direkt an der Saale stehen, mit Blick auf den Regentenbau", verrät der Gastronom.
Mobile Küche ausgeweitet Essensangebot am Stadtstrand
In dieser Saison soll zudem das Essensangebot mit einer mobilen Küche erweitert werden. Je nach Wetterlage können Gäste aus einem Angebot wie Burgern, Spareribs oder Salatbowls wählen.
Rottenberger hatte das Projekt Stadtstrand Ende Februar 2024 kurzfristig übernommen und erstmals unter dem Namen "KissBeach" geöffnet. "Letztes Jahr war alles sehr spontan. Wir hatten relativ wenig Zeit für die Planung und den Aufbau. Da haben wir uns dieses Jahr mehr Zeit gelassen und hoffen, dass der Stadtstrand heuer noch hübscher wird."
Aus der Premiere vergangenes Jahr zog Rottenberger die eine oder andere Lehre und möchte nun strukturell einiges verändern. "Im Küchenteam sind auch gelernte Profis dabei. Ich hoffe, wir werden dann auch mehr als Restaurant wahrgenommen", wünscht sich der Gastronom.
Auf welche Veranstaltungen können sich Gäste freuen?
Die Planungen für Veranstaltungen am Stadtstrand sind fast final. Stand vergangenes Jahr Public Viewing auf dem Programm, können sich die diesjährigen Gäste auf mehr Live-Musik und DJ-Events freuen. "Am 15. Mai steht das Jets-Duo auf der Bühne und am 22. Mai startet ein Benefitkonzert für den Verein 'Jonas hilft'", verrät Rottenberger.
Bisher seien noch keine Veranstaltungen im Rahmen des Kissinger Sommers am Stadtstrand geplant. "Als wir letztes Jahr den Stadtstrand übernommen haben, waren die Planungen für dieses Jahr schon abgeschlossen. Aber für den Kissinger Sommer 2026 sind wir mit der Stadt im Gespräch", so der Unternehmer.
