In Unterpleichfeld gibt es für das Sauerkraut gar ein eigenes Fest. Zum Abschluss der Erntesaison organisieren traditionell am ersten Oktoberwochenende der TSV 1926 Unterpleichfeld, der örtliche Bauernverband, ansässige Geschäftsleute und der Verein „Salut Unterpleichfeld“ einen großen Bauernmarkt rund um das namensgebende Gemüse. Dann gibt's in der Mehrzweckhalle ausgewählte Krautspezialitäten zum Verzehr – allen voran Krautwickel und Knöchle mit Kraut.

Dass es das Krautfest gibt, ist der Tatsache geschuldet, dass die unterfränkische Gemeinde mit ihrem ausgesprochen ertragsreichen Lehm-Löß-Boden als Kraut-Hochburg schlechthin gilt. Und das, obwohl der gesamte Landkreis Würzburg nur acht Prozent der bayerischen Gemüseanbaufläche aufweist. Nichtsdestotrotz warten die Unterpleichfelder alljährlich mit feinsten Krautgerichten auf – der vegetarischen Lasagne zum Beispiel. Ein ehemaliger US-Soldat, der beim vergangenen Fest mit seiner Familie das Frankenland besuchte, brachte es auf den Punkt: „They are the real krauts!“ – Die wahren Krautfresser auf dieser Welt.