Bananen verändern ihre Vitalstoffe mit jedem Reifegrad. Doch wann enthalten sie die meisten Vitamine? Eine Studie gibt Aufschluss über die Zusammenhänge zum Reifeprozess.

Vitamin K reguliert die Blutgerinnung. Präventiv müssen bestimmte Menschen Vitamin-K-Antagonisten nehmen. Was bewirkt das Medikament im Körper?

Was als Superfood vermarktet wird, unterliegt auch aktuellen Trends. Aber auch heimische Lebensmittel besitzen wahre Superkräfte. Was eine Ernährungsexpertin rät.

Alltagskompetenzen rund um das Thema Gesundheit zu erwerben, das stand im Mittelpunkt der Projekttage an der Grundschule Wasserlosen.