Neu gewählt wurde der geschäftsführende Vorstand der Bad Kissinger Köche e.V. (von links): Peter Lazi, Sabine Hegemann, Alexander Mathes, Michael Seuffert und Matthias Kirchner. Foto: Klaus Werner - Neu gewählt wurde der geschäftsführende Vorstand der Bad Kissinger Köche e.V. (von links): Peter Lazi, Sabine Hegemann, Alexander Mathes, Michael Seuffert und Matthias Kirchner. Foto: Klaus Werner

Bad Kissingen

Fruchtige Bowle statt Spargelcremesuppe in Bad Kissingen

Als gleichberechtigte Vorsitzende wurden Alexander Mathes und Michael Seuffert bei der Generalversammlung gewählt.

Dass Bier sehr wohl zum Spargel passt, das bewies Markus Friedel (im Vordergrund) im Gasthof Zum Grünen Baum in Frammersbach.

FRAMMERSBACH

Königin der Gemüse trifft Spessart-Bier

Die Spargel-Liebhaber kamen am Freitagabend bei Markus Friedel im Gasthof Zum Grünen Baum voll auf ihre Kosten.

Sechs Zentner Spargel auf dem Marktplatz geschält - (ka) Frischen Spargel kaufen und schälen lassen sowie bei flotter Musik Spargelcremesuppe und einen guten Schoppen genießen: All das hatte die Spargelschälaktion in Karlstadt am Samstag vor dem Muttertag zu bieten. Trotz eines Gewitterschauers zum Ende hin waren nach vier Stunden insgesamt sechs Zentner Spargel verkauft und geschält. Die freiwilligen Spenden für das Schälen kommen wieder der Musikschule Karlstadt zugute. Das Spargelschälen ist eine Gemeinschaftsaktion der Karlstadter Wirte und der Stadtmarketing-GmbH. Als prominente Schälerin griff diesmal Karlstadts dritte Bürgermeisterin Anja Baier zur Klinge. Außerdem schälten während der Aktion Manfred Schraud (Kegelstuben), Udo Vollert (Fehmelbauer), Dierk Fischer (Zeitlos), Francesco Zedda (Batzenärlle), Florian Josefs (Rose), Thomas Gsell (Steakhouse), Fabio Laurenzio (Mainpromenade), Birgitt Schaub (Bäckerei Schaub) sowie als Ehrenamtlicher Burkard Ehehalt. Den Weinverkauf organisierte Weinbau Frank. Weitere Helfer waren Dirk Bartstieber (Sparkasse), Volker Zimmer (Gonzos), Susanne Keller (Stadtmarketing-GmbH), Wolfgang Ries, Stavros Platakis und Peter Gsell. Die Suppe kochte und spendete Udo Vollert. Der Spargel stammte von den Spargelbauern Gold aus Karlburg und Schnackig aus Schönarts. Für die musikalische Untermalung sorgten anfangs das Percussion-, das Blechbläser- und das Saxofon-Ensemble der Musikschule Karlstadt im stetigen Wechsel sowie auch gemeinsam. In Hälfte zwei übernahm die Jazz-Combo.

KARLSTADT

Sechs Zentner Spargel auf dem Marktplatz geschält

Frischen Spargel kaufen und schälen lassen sowie bei flotter Musik Spargelcremesuppe und einen guten Schoppen genießen: All das wurde am Samstag in Karlstadt geboten.

Jugendliche kochen regionale Produkte - (mro) Eine große Schüssel Rucolasalat, selbst gekochte Spargelcremesuppe, klein geschnittene Obst- und Gemüsestückchen und eine Lasagne – mit Spinat. &bdquo;Das war der Kompromiss“, sagt der Sozialpädagoge Kilian Schick und lacht. Gemeinsam mit den jugendlichen Gästen des Bechtolsheimer Hofs hat er die Aktion &bdquo;eat fresh“ ins Leben gerufen. Das bedeutet: Zwei Mal pro Woche wird zusammen frisch gekocht, die Zutaten dafür kommen aus der Region. Dazu gibt es für die Besucher des Jugendzentrums rund um die Uhr kostenlose Obst- und Gemüsesticks sowie Mineralwasser. Zusätzlich werden verstärkt körperliche Aktivitäten wie Fußballspielen, Skaten, Zumba oder Samba tanzen angeboten. &bdquo;Das Besondere an diesem Projekt ist, dass es die Jugendlichen aktiv mit einbezieht“, sagt Magdalena Schlereth vom Bayerischen Gesundheitsamt. Daher sponserte ihr Arbeitgeber das Projekt auch mit 1000 Euro, die Sparkassenstiftung und der Förderverein jeweils mit 500 Euro. Die frischen Nahrungsmittel kommen vergünstigt vom Biolandhof Kraus-Egbers aus Oberaltenheim. Marco (19), Eva (18), Rebecca (18) und Leo (17, von links) haben die ersten &bdquo;grünen Versuche“ immerhin schon mal &bdquo;ganz gut geschmeckt.“

WÜRZBURG

Jugendliche kochen regionale Produkte

Eine große Schüssel Rucolasalat, selbst gekochte Spargelcremesuppe, klein geschnittene Obst- und Gemüsestückchen und eine Lasagne – mit Spinat.

BAD KISSINGEN

Flinke Hände waren nicht ausgelastet

Professionell: Die Kissinger Köche schälten wieder Spargel.

KARLSTADT

300 Kilogramm Spargel geschält

300 Kilogramm Spargel geschält - (ka) Wie schon 2011 wurde auch bei der diesjährigen Spargelschälaktion die Rekordmarke von insgesamt 300 Kilogramm verkauftem Spargel erreicht. Den Großteil davon schälten die Karlstadter Wirte und ihre Köche gegen eine freiwillige Spende zugunsten der Musikschule küchenfertig. Diese sorgte mit Standkonzerten des Blechbläserensembles, der Jazz-Combo, des Percussion-Ensembles und von Saxofun für musikalische Unterhaltung. Auch Spargelcremesuppe und fränkischer Schoppen wurden bei der Aktion auf dem Kübelmarkt angeboten. Der Spargel wurde von der Familie Schnackig aus Schönarts und dem Obst- und Gemüsebauern Gold aus Karlburg geliefert. Im Bild staunen (von links) Dietholf Schröder, Geschäftsführer der Stadtmarketing GmbH, Alexander Streib, Leiter der Musikschule und die stellvertretende Bürgermeisterin Anni Kühl-Johannes über die Fingerfertigkeit von Michael Schulze (Bistro Chez Michel), Udo Vollert (Zum Fehmelbauern) und Heinz Reimer (Reimers Stuben).

BAD KISSINGEN

Die weiße Brigade schälte Spargel und gab Tipps

Ran an den Spargel: Ins Zeug legten sich (von rechts) Horst Sterker, Azubi Fabian Roßmann und Gunter Adametz.

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