Jede Pflanze, vom kleinsten Grashalm bis zum höchsten Baum, produziert Zucker. Im Gegensatz zu den meisten Pflanzen, die ihren Zucker in Stärke umwandeln, speichern Zuckerrüben und Zuckerrohr Saccharose, ...

Nirgendwo werden in Europa so viele Biozuckerrüben angebaut wie in Franken. Doch der Gesamtbedarf ist nicht gedeckt. Eröffnet die Marktlage Chancen für Ökolandwirte?

Im Zusammenhang mit der Nachhaltigkeitswoche in Gerolzhofen, an der sich die Ludwig-Derleth-Realschule (LDR) ebenfalls aktiv beteiligte, referierte laut einer Pressemitteilung Armin Rodenfels von Kolping ...

Nirgendwo werden in Europa so viele Bio-Zuckerrüben angebaut wie in Franken. Der Gesamtbedarf ist jedoch nicht gedeckt. Eröffnet die Marktlage Chancen für Öko-Landwirte?