Sauerrahmbutter und Süßrahmbutter unterscheiden sich in Geschmack und Herstellung, Biobutter hat mehr gesunde Inhaltsstoffe, und Margarine ist auch nicht immer rein vegan.

Öko-Test untersuchte 18 Margarine-Produkte. Viele sind mit Mineralöl verunreinigt. Das im Streichfett verwendete Palmöl kann teilweise nicht zurückverfolgt werden.

Vitamin A kommt nicht nur in Karotten vor. Hier finden Sie Lebensmittel, die mit einer Menge von nur 100 Gramm bereits 20 Prozent des Tagesbedarfs an Vitamin A decken.

Ein 15-Jähriger zwängte sich 1972 bei einem Fluchtversuch nackt durch die geölten Gitterstäbe – und zurück. Der damalige Main-Post-Berichterstatter erinnert sich.