Wissenschaftler haben eine Methode entwickelt, wie durch das Scannen eines Eis bestimmt werden kann, ob es aus einer Biohaltung oder einer konventionellen Haltung stammt.

Michelle Lawson aus Gerolzhofen hat sich nach ihrer im Juni 2020 beendeten dreijährigen Ausbildung zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik bei Coca-Cola in Knetzgau ohne große Pause weitergebildet.

Daniel Herterich betreibt in Eschenau eine Schnapsbrennerei in vierter Generation und wurde bereits mehrmals für seine Destillate ausgezeichnet. Welche Arbeit dahinter steckt.

Erneut darf sich Maintal über einen Kammersieger freuen. Simon Vonhausen wurde mit dem Preis zum 3. Kammersieger ausgezeichnet.