Schießen mit dem Bogen, Kochen wie im Mittelalter und Feuerholzmachen: Bei der Knappenschule lernten rund 50 Jungen und Mädchen das Leben im Mittelalter kennen.

Kochen ist ein großes Hobby von Miroslav Klose. Der Neu-Trainer des 1. FC Nürnberg hat deshalb seine Küche heftig aufgerüstet. Und er hat einen wichtigen Tipp aus seiner Römer Zeit parat.

Reiskörner sind oft mit dem giftigen und krebserregenden Halbmetall Arsen belastet. Doch woran liegt das - und was bedeutet das für Konsumenten? Sollten wir keinen Reis mehr essen?

Vitamin B6 ist essenziell für den Körper. Welche Lebensmittel liefern genug, um den Tagesbedarf zu decken? Hier finden Sie eine Übersicht.