Wie essen Küchenchefs Spargel gern? Die Sterneköche aus Unterfranken geben zum Nachkochen ihr Lieblingsrezept weiter. Zum Finale aus dem Restaurant Philipp was für Könner.

Wie mögen Profis Spargel? Fünf unterfränkische Spitzenköche verraten ihr Lieblingsrezept - zum Nachkochen. Zum Auftakt: Vorspeise aus "Laudensacks Gourmet-Restaurant".

Die Chefin de Cuisine im Restaurant „Die Scheune“ steckt mitten in der Ernte. Safran! Aus dem eigenen Garten. Wie gelingt das und was kocht Edeltraud Woitekat damit?

Seit drei Jahren schreibt Joachim Fildhaut auf, was bekannte Unterfranken gerne kochen und was sie am liebsten essen. Jetzt haben wir ihn um das eigene Lieblingsrezept gebeten.