Sein Markenzeichen sind zwei über 100 Jahre alte stattliche Linden, die nach dem Ersten Weltkrieg als "Linden der Hoffnung" gepflanzt wurden – sie verleihen dem Innenhof des denkmalgeschützten Gutshofes unter den Linden am nördlichen Ortsrand von Giebelstadt eine ganz besondere Atmosphäre. Das Anwesen als Ort der Begegnung zwischen Menschen zu gestalten, ist das Anliegen von Hofbesitzerin Ingrid Sichel.