Franken kehrt heim in die Semmelstraße. Frank Knüpfing heißt der neue Wirt des Traditionslokals "Zur Stadt Mainz" und er will zurück zu den Wurzeln. "Gehobene fränkische Küche" soll es zukünftig in der Stadt Mainz wieder geben, kündigt er an. Wie berichtet hatte der vorherige Pächter im April nach nur knapp fünf Wochen das Handtuch geworfen, das Konzept mit "Bar & Grill" war von den Würzburgerinnen und Würzburgern nicht genügend angenommen worden.