Volkach
Superfood von der Mainschleife: Krischan Cords wacht über die Schatzkammer uralter Quitten-Sorten
Mit der Abdankung von "Quitten-Papst" Marius Wittur stand die deutschlandweit einzigartige Rekultivierung der Quitte auf der Kippe. Zum Glück gibt es einen würdigen Nachfolger.

Als Krischan Cords sich 2007 daran machte, seine Diplomarbeit über die Quitte zu verfassen, musste er schnell feststellen: So viele Informationen gibt's gar nicht. Die Quitte als scheue Frucht, die in der Literatur eher selten auftaucht. Zum Glück für den Studenten aus Partenstein im Main-Spessart-Kreis war ihm etwas zu Ohren gekommen.
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