Allaha ?smarlad?k – „Auf Wiedersehen“ auf Türkisch, das haben wir uns alle gemerkt. Erstens, weil man wiederkommen muss in dieses Land zwischen Orient und Okzident mit seinem türkisblauen Meer und den über 4000 antiken Stätten. Und zweitens, weil Serdar, unser Fremdenführer, diesen Witz erzählt hat: „Fragt ein Deutscher einen Türken, was 'Auf Wiedersehen' heißt. 'Allaha ?smarlad?k', sagt dieser. Damit sich's der Deutsche merken kann, baut er ihm eine Eselsbrücke: 'Allaha is mal dick.' Tags darauf will der Deutsche sein Wissen gleich anbringen und verabschiedet sich mit 'Allaha is mal fett'.“

Serdar haut einen Kalauer nach dem anderen heraus – in akzentfreiem Deutsch. Und zwischendurch auch mal im Swiizerdütsch. Das beherrscht er genauso gut, seit er mal eine Schweizer Wandergruppe durch das antike Ephesos geführt hat. Englisch spricht er ebenfalls fließend. Dank seiner Lebensgefährtin – eine Kanadierin, die in München lebt.