EßLEBEN
Rindermast: Das Leben auf der Mistmatratze

Nach gut zwei Stunden verabschieden wir uns und haben dann doch noch eine Frage. Warum bekommen die Rinder kein Gras? Für die Wiesenbewirtschaftung sei das unterfränkische Ackerland zu wertvoll – und Wiesenwirtschaft funktioniere im regenarmen Unterfranken sowieso nicht, erfahren wir.
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