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WÜRZBURG
Antibiotika-Tag: 1000 Jahre alte Rezeptur gegen Klinikkeime?
Auszug aus der altenglischen Handschrift „Bald's Leechbook“.
Foto: Forschungsgruppe Klostermedizin | Auszug aus der altenglischen Handschrift „Bald's Leechbook“.
Alice Natter
 |  aktualisiert: 16.12.2020 11:05 Uhr

Die Zwiebel hat ähnliche Wirkungen wie der Knoblauch, nur schwächer. Sie wirkt leicht antibakteriell, leicht blutdruck- und blutzuckersenkend, außerdem hemmt sie das Wachstum von Pilzen. Der althergebrachte Einsatz von Zwiebelsäckchen bei Mittelohrentzündung ist tatsächlich hilfreich, sagt Medizinhistoriker Dr. Johannes Mayer: Dazu wird die Zwiebel zerkleinert, in Butter gedünstet, in ein Säckchen gegeben, das man sich möglichst heiß auf das entzündete Ohr legt. Und bei Insektenstichen verreibt man eine durchgeschnittene Zwiebel auf der Einstichstelle – das lindert.

Wirkt die uralte Rezeptur mit Zwiebel, Lauch und Knoblauch? Fläschchen der Experimente an der Universität Nottingham.
Foto: Forschungsgruppe Klostermedizin | Wirkt die uralte Rezeptur mit Zwiebel, Lauch und Knoblauch? Fläschchen der Experimente an der Universität Nottingham.
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