Bad Kissingens Gastronomie überrascht mit veganen Alternativen. Wo es veganes und vegetarisches Essen gibt.

Spielerisch die mentale Gesundheit verbessern oder dank KI-Einsatz Bruchrechnen erleichtern – die Ambitionen der Schweinfurter Gründer-Szene sind groß. Was hinter den Ideen steckt.

Im Januar sind die guten Vorsätze noch frisch. Zum Beispiel, nicht mehr so viel Fleisch zu essen. Eine Aktion hilft, mal das eine oder andere vegane Gericht auszuprobieren.

Räuchertofu ist für viele, die vegan oder vegetarisch unterwegs sind, eine überzeugende Fleischalternative. Was drinsteckt, hat die Zeitschrift „Öko-Test” untersucht - mit positivem Ergebnis.