Hauchdünne Scheiben von Lachs in Sushi-Qualität zergehen ja schon auf der Zunge. Doch Food-Bloggerin Julia Uehren macht das Carpaccio noch eine Spur edler - mit einer raffinierten asiatischen Würze.

Zu einem "Ass‘n für aan“, einem fränkischen "Dinner for one", waren die Gäste beim fränkischen Abend in Mühlhausen geladen. Und da gab es Schnaps statt Champagner.

Reisen und dabei nicht nur Land und Leute, sondern auch eine Sprache lernen: Immer mehr Ältere haben Spaß daran. Das 50plus-Angebot in Sevilla birgt viele Überraschungen.

Die Ausbildung der Jugendleiter spielt für den Kreisjugendring weiter eine große Rolle. Und auch im Materialverleih des KJR bewegt sich etwas.