Sie sei noch in der Erkundungsphase, erklärte die Staatssekretärin im Ministerium für Ernährung, Ländlichen Raum und Verbraucherschutz Sabine Kurtz bei ihrem Besuch im Taubertal.

Manche irische Getränke haben Weltruhm. Wein zählt allerdings nicht dazu. Dabei gibt es in Irland gute Bedingungen für einige Rebsorten. Ganz vorne mit dabei als Winzer: ein Unterfranke.

Dinkel hat sich längst zu einer lohnenden Alternative für Landwirte entwickelt. Die Anbaufläche hat sich in den vergangenen zehn Jahren fast verzehnfacht.

Simon Weckert ist Landwirt und 24 Jahre. Die jüngsten Beschlüsse und Reglementierungen betrachtet er mit großer Skepsis.