Zurück vom Rundgang über seine Maisfelder bleibt Burkard Ziegler unvermittelt vor dem Eingang seiner Biogasanlage in Burggrumbach (Lkr. Würzburg) stehen und streckt die Arme aus. "Regnet's? Ja, es regnet!" Der Landwirt freut sich über jeden Tropfen. Auf seinen Feldern ziehen sich tiefe Risse durch die staubtrockene Erde. Die Maispflanzen sind klein und ihre Kolben auch: "Eine mittlere Katastrophe", sagt der 51-Jährige.