Es ist zu trocken im Grabfeld und es könnte in den kommenden Jahren noch trockener werden: Bedingt durch den Klimawandel und Eingriffe des Menschen in die Natur wie Flächenversiegelung und Bodenverdichtung steht die Region vor großen Herausforderungen, unter anderem bei der Versorgung mit Trinkwasser. Die Regierung von Unterfranken ruft deshalb mit mehreren Partnern das "Jahr des Wassers 2025" aus. Das geht aus einer Pressemitteilung des Amts für Ernährung, Landwirtwirtschaft und Forsten (AELF) Bad Neustadt hervor, der auch die folgenden Informationen entnommen wurden.