Um einen Gastronomiebetrieb reicher ist der Weinort Sommerach. Kathrin Hanselmann und ihre Tochter Celine Hanselmann haben die Traditionsgaststätte "Streng‘s Weinstube" nach jahrelanger Pause aus dem Dornröschenschlaf geweckt und am Samstag offiziell wiedereröffnet.
Über einen guten Freund hätten sie den Tipp bekommen, sich doch mal die Weinstube in Sommerach anzuschauen. Die Räumlichkeiten und das Ambiente hätten ihnen sofort gefallen, erzählt Kathrin Hanselmann, die auf 20 Jahre Erfahrung in der Gastronomie zurückblicken kann.
Zuvor Pächterinnen des Gasthauses Mainblick in Schwarzenau
Zuvor hatte sie das Gasthaus Mainblick in Schwarzenau gepachtet. Jetzt möchte sie gemeinsam mit Tochter Celine ihre Gäste in Sommerach mit fränkischer Küche verwöhnen. Neben Bratwurst und Schnitzelvariationen stehen ebenso Burger sowohl mit Fleisch als auch vegan auf der Karte.
Außerdem planen die Wirtsfrauen regelmäßige Live-Events. Einen Vorgeschmack gab es bei der Eröffnung mit dem Auftritt der Band "DLL-Bänd".
Fränkische Gemütlichkeit in "Streng's Weinstube by Hanselmann"
Den Namen "Streng‘s Weinstube" beizubehalten, stand für die Pächterinnen außer Frage. Dieser sei den Leuten weit über die Grenzen Sommerachs ein Begriff. Man verbinde damit die fränkische Gemütlichkeit, die man genauso bieten wolle.
Zur Verfügung stehen 50 Sitzplätze im Gastraum. Diese werden im Sommer um einige Tische im Außenbereich ergänzt. Zudem werden ab April auch Gästezimmer angeboten.
Sommerachs Bürgermeisterin Elisabeth Drescher überreichte den Damen zur Eröffnung einen Champagner und prophezeite, dass Sommerach immer gut besucht sei und es genug Arbeit geben werde.
