„Es gibt keine Verbote beim Abnehmen“, betont Diätexpertin Sandra Hartl von der Missionsärztlichen Klinik in Würzburg. „Es ist alles erlaubt. Die Menge ist ausschlaggebend.“ Bewusst eingeplant könne sowohl alkoholhaltiges Bier wie auch alkoholfreies Bier getrunken werden. Der große Nachteil von alkoholhaltigem Bier ist aber neben den vielen Kalorien eine weitere negative Eigenschaft: „Alkohol kann den Appetit anregen und den Fettabbau hemmen“, so Hartl.

Es gibt die Aussage, dass bestimmte Marken das Immunsystem unterstützen. „Da muss man aber vorsichtig sein“, so Professor Sperlich. Oft seien entsprechende Studien von der Lebensmittelindustrie gesponsert. Auch Ernährungsexpertin Sandra Hartl ist zurückhaltend. „Die Frage, ob alkoholfreies Bier gesund oder ungesund ist, kann man per se nicht beantworten. Maßgebend ist immer die Alternative.“ Aufgrund seiner Inhaltsstoffe könne alkoholfreies Bier besser sein als andere alkoholfreie Getränke, wie Limonaden.