Eine ballaststoffreiche Ernährung wird oft als Schlüssel zu einer besseren Gesundheit angepriesen. Doch was steckt wirklich hinter dieser Empfehlung?

Schülerinnen und Schüler der Irena-Sendler-Schule haben am Lernprogramm "Erlebnis Bauernhof" teilgenommen und können diese Frage nun ausführlich beantworten.

Übergewicht ist eine Volkskrankheit, von der viele Personen betroffen sind. Doch es gibt gesunde Lebensmittel, die für das Abnehmen förderlich sind.

Was kann man tun, wenn nicht alle Zutaten im Haus sind? Zum Glück lassen sich etliche leicht ersetzen. Hier ein paar Anregungen.