Die rot-grünen Rhabarberstangen mit ihrem unverwechselbaren sauren Geschmack haben wieder Saison. Abseits vom Kompott-Klassiker können Sie Rhabarber auch mit Kartoffeln zu einem Salat kombinieren.

Alleinlebende stehen oft vor der Herausforderung, Lebensmittel rechtzeitig zu verbrauchen – vor allem, wenn es sie nur in großen Packungen gibt. Mit diesen Tipps vermeiden Singles, Essen wegzuwerfen.

Die Bekämpfung neuer Rübenkrankheiten zeigt erste Erfolge. Wie lief die Ernte in der Region Würzburg? Was verdienen die Bauern und Südzucker? Fakten rund um die Zuckerrübe.

Mutzen haben wie Krapfen an Silvester Tradition. Regional unterschiedlich, sind Bergische Mutzen kleine Bällchen aus Quarkteig. Hier ist ein Rezept mit Geheimzutat - für eine goldgelbe Optik.