Am ersten verkaufsoffenen Sonntag des Jahres 2025 in Bad Neustadt können Besucher beim Kochen zusehen. Außerdem gibt es Musik und einen Dart-Wettbewerb.

Der Blattkohl wurde zum Gemüse der Jahre 2025 und 2026 gekürt. Doch was ist Blattkohl eigentlich und was kann man damit in der Küche anstellen?

Nüsse, Mini-Teigtaschen oder ein kleines Kunstwerk aus der Küche: Amuse-Gueules sind handliche Appetitmacher. Als nette Geste des Hauses haben sie zu Beginn eines Essens gleich mehrere Aufgaben.

Seit zwei Jahren gibt es das Taj Curryhaus am Marktplatz in Bad Kissingen. Warum indische Küche so gut ankommt, wie das mit dem Tandoor funktioniert und warum manch ein Gast mit extra Chili kommt.