Beim Fleischkauf im Supermarkt informiert ein weit verbreitetes Logo schon seit längerem darüber, wie die Tiere einmal gehalten wurden. Bewirkt das etwas?

Der Discounter Lidl will die Preise für vegane Produkte deutlich senken. Dahinter steckt eine langfristige Strategie zu mehr Nachhaltigkeit und ein Verkaufskalkül.

Was lange nur ein Gedanke war, ist jetzt Wirklichkeit geworden: Marion Eirich eröffnete am Freitag in Westheim in der Eschenauer Straße 18 ihren eigenen Hofladen "Maingut".

Die Corona-Pandemie und das Infektionsgeschehen in der Tönnies-Fleischfabrik haben den Metzgereien Rhön-Grabfelds mehr Kundschaft beschert. Wo haben sie ihr Fleisch her?