Regionales Produkt: Die Partensteiner Brennerei Staab und die Halsbacher Goikelbräu produzieren gemeinsam einen Hopfen-Gin.

Mit 36 Flaschen Obstbrand hat er  angefangen. Das war vor fünf Jahren. Inzwischen brennt Andreas Staab auch Whisky und Gin – und hat kräftig investiert.

Mit Freunden kam Andreas Staab die Idee, Schnaps zu brennen. Jetzt hat er eine Destille und brennt erfolgreich unter anderem Gin, der auch in Berlin gut ankommt.

Absinth: Lange war er verrufen, jetzt ist er Trend. Ein unterfränkischer Brenner hat den legendären Schnaps vor Jahren mal mit Wermutkraut aus dem Kahlgrund gemacht – und dann vergessen.