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Schweinfurt
Wo der Sonnenhut bis zum Horizont reicht
Schwebheim ist ein Zentrum des Kräuter-und Arzneipflanzenanbaus. Ein Besuch bei Frank Böhm, Kräuteranbauer in dritter Generation - und mit Leidenschaft.
Kräuteranbau in Schwebheim hat eine lange Tradition. Kräuterbauer Frank Böhm inmitten seines Echinaceafelds. Kräuter gehören für ihn seit frühester Kindheit zu seinem Leben.
Foto: Martina Müller | Kräuteranbau in Schwebheim hat eine lange Tradition. Kräuterbauer Frank Böhm inmitten seines Echinaceafelds. Kräuter gehören für ihn seit frühester Kindheit zu seinem Leben.
Susanne Wiedemann
 |  aktualisiert: 08.02.2024 13:16 Uhr

Der Geruch ist betörend. Frisch, ein bisschen würzig, mit einer herben Note. Könnte ein interessantes Parfüm sein. Ist es aber nicht. In der Scheune von Frank Böhm riecht es so wahnsinnig gut, weil hier frisch geerntete Petersilie verarbeitet wird. Nur gut, dass noch niemand ein Petersilien-Parfüm kreiert hat: Der Duft macht ziemlich hungrig. 

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