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Würzburg
Kein Bier, kein Wein, kein Schnaps in der Fastenzeit: Wie schädlich ist Alkohol wirklich, Professor Geier?
Alkohol in kleinen Mengen galt lange als harmlos. Jetzt gibt es Empfehlungen zu völligem Verzicht. Leberexperte Andreas Geier von der Uniklinik Würzburg erklärt, wieso.
Leber schützen, auf Alkohol verzichten: Prof. Dr. Andreas Geier leitet an der Würzburger Uniklinik die Hepatologie, ein Teilgebiet der Inneren Medizin, das sich mit Lebererkrankungen beschäftigt.
Foto: Daniel Peter | Leber schützen, auf Alkohol verzichten: Prof. Dr. Andreas Geier leitet an der Würzburger Uniklinik die Hepatologie, ein Teilgebiet der Inneren Medizin, das sich mit Lebererkrankungen beschäftigt.
Claudia Kneifel
 |  aktualisiert: 06.03.2025 02:40 Uhr

Früher galten ein Glas Wein oder ein Glas Bier pro Tag als unbedenklich. Inzwischen empfiehlt die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE), komplett auf alkoholische Getränke zu verzichten. Wie schädlich ist Alkohol für unsere Gesundheit? Birgt auch der vermeintlich "moderate" Alkoholkonsum schon Gefahren? Und wie sinnvoll ist es, in der Fastenzeit komplett auf Alkohol zu verzichten? 

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