Ein runder weißer Stehtisch im Eingang ist derzeit Juwelier Stefano Birners wichtigste Verbindung zu seinen Kunden. Hier nimmt er die wenigen Bestellungen an, die an diesem kalten und manchmal nieseligen Donnerstagnachmittag in der Domstraße aufgegeben werden. Hier eine Uhr mit zu engem Armband, da ein Collier, das gerichtet werden muss. Es sind flüchtige Begegnungen – drei Sätze, 30 Sekunden, dann sind die Kunden wieder weg. Der weiße Stehtisch, er ist mehr Barriere als Verbindung. "Es fühlt sich an, als sei man gelähmt", sagt Birner.