Alle Jahre wieder dieselbe Frage: Was kommt Weihnachten auf den Tisch? Vielleicht heuer was Fränkisches? Wir haben zwei gefragt, die Ahnung haben: Christine Jaeger, ehemalige Eigentümerin und Küchenchefin des Gasthaus zum Falken in Mainbernheim (Lkr. Kitzingen), und Wolfgang Mainka, bekannt als Würzburger Nachtwächter, der ein Buch über fränkische Küche geschrieben hat. Die beiden haben für uns ein Weihnachtsmenü zusammengestellt, das man auch gut vorbereiten kann.