Kurz bevor Oberbürgermeister Sebastian Remelé den Schweinfurter Weihnachtsmarkt am Donnerstagabend eröffnete, lag er bereits in der Luft: der Duft von frisch gebrannten Mandeln, aufgebrühtem Punsch und brutzelnden Bratwürstchen. In den knapp 40 Buden ist allerlei geboten. Von klassischen Hotdogs über Soja-Paprika Bowls bis hin zu exotisch klingenden Dubai Crêpes kommen Kulinariker voll auf ihre Kosten.