Die Bischofsheimer Sternsinger, die am Kreuzberg und außerhalb der Orte ihren Dienst tun, werden seit langem von Erwachsenen dargestellt. Seit 2017 gehören Promiente dazu, wie Bischofsheims Bürgermeister Georg Seiffert, sein damaliger Stellvertreter Egon Sturm, der inzwischen verstorbene Stadtkämmerer  Joachim Dierolf und sein Nachfolger Daniel Manger, Rhön-Grabfelds Landrat Thomas Habermann und Stellvertreterin Eva Böhm.