Wenn Biobauer Lorenz Köhler vom Dilemma der unterfränkischen Landwirte berichtet, kommt er schnell auf eine Anekdote zu sprechen, die ihn seit dem Sommer nicht mehr loslässt: Er stand mit einigen seiner Kundinnen und Kunden auf einem Möhrenfeld und erklärte ihnen, dass viele der Karotten aufgrund der verheerenden Dürre heuer krumm gewachsen waren. Da habe der erste gesagt: "Die sind aber schwerer zu schälen." Und der zweite: "Stimmt, deshalb kaufe ich auch immer die geraden."