Von der eigenen Arbeit leben können und dabei kein Risiko für die Gesundheit eingehen - zwei Ansprüche, die für die meisten Menschen in Deutschen selbstverständlich sind. Für viele Arbeiterinnen und Arbeiter im Ausland, deren Produkte wir tagtäglich konsumieren, ist das jedoch nicht der Fall. Im fairen Handel wird deshalb sichergestellt, dass die Arbeiter und Arbeiterinnen von ihrem Lohn leben können und soziale Standards eingehalten werden.