Es duftet nach frisch gebackenem Brot und gebratenem Fleisch. Wer, wie die gläubigen Muslime, die sich am Dienstagabend im Marktheidenfelder Ditib-Gemeindezentrum versammelt haben, seit dem frühen Morgen nichts gegessen hat, dem läuft das Wasser im Mund zusammen. In der Küche des Kulturzentrums stehen neun türkischstämmige Frauen zusammen. Sie haben die Speisen, die auf einem langen Buffet angerichtet sind, zubereitet.