Für einen Getränkehersteller gibt es fast kein größeres Fiasko, als wenn in einer seiner Flaschen Glassplitter oder Zigarettenstummel zum Vorschein kommen. Der Imageschaden ist immens – mal ganz abgesehen davon, dass sich ein Verbraucher verletzen kann. Dass so etwas einmal passiert, kann selbst SALT Solutions nicht verhindern. Dass es im gleichen Zuge ein zweites Mal geschieht hingegen schon.

Denn die Software des Würzburger IT-Unternehmens ist in der Lage, binnen kürzester Zeit sämtliche Flaschen ausfindig zu machen, die parallel zu der geschädigten abgefüllt worden sind. „Wenn Sie auf die Charge einer Flasche schauen, wissen Sie genau, von welchem Händler die Flasche stammt, aus welchem Lager sie gekommen und aus welcher Maschine sie herausgefallen ist“, sagt Dr. Hans Christoph Dönges, Vorstandsmitglied bei SALT. Und über die Daten, die dort hinterlegt seien, könne man anhand der Software unter anderem herausfinden, aus welchem Gemisch, mit welchem Wasser und an welchem Tag die Flaschen abgefüllt worden seien. „Der Rückruf und die Ursachenforschung können somit unverzüglich und zielgenau gestartet werden.“