Hohe Anforderungen

Der fachgerechte Einsatz von Dünger, Unkraut- oder Schädlingsbekämpfungsmitteln sei nur mit einer grundsoliden Ausbildung möglich, meint Martin Mack, der darauf verwies, dass die Prüflinge zu einem Fünftel aus Öko-Betrieben stammen. Die Aufgaben seien für alle gleich. Auch der Ökobauer müsse mit der Feldspritze umgehen können, so Mack und weiter: „Wir alle haben von den Ökobetrieben gelernt.“ Gereift sei so auch die Einsicht, das die Natur und deren Erhalt das Allerwichtigste sei.