Ob Braten von Gans, Pute oder Ente: Die Soße hat es meist in sich. Diese Tipps helfen, damit sie fettärmer und bekömmlicher wird.

Ente oder Gans zu Weihnachten? Das muss nicht sein - es gibt so viel anderes für jeden Geschmack. Tipps für festliche Gerichte, die nicht immer aufwendig sind, aber schön aussehen und gut schmecken.

Wenn ausrangierte Weihnachtsbäume sprechen könnten, dann wäre der Grüngut-Sammelplatz in Höchheim ein Ort, an dem so manches Familiengeheimnis gelüftet wird.

Eine Weihnachtsglosse voller guten Nachrichten: Damit wollen wir unsere Leserinnen und Leser in dieser Woche bescheren und sind auf die Suche in der Region gegangen.