Als "Food Warrior" ist Ansgar Zänglein viel auf der Welt herumgekommen. Warum er nun sein Geschäftsmodell wechselt und wer weiterhin im Dorfwirtshaus feiern kann.

Fast vergessene Wintergemüse-Sorten leben mit dem Wunsch nach saisonalen und regionalen Produkten wieder auf.

Wer mit Sehnsucht an Italien denkt, denkt an gutes Essen und guten Wein. Die Küche des Landes lässt sich leicht nachkochen – mit diesen Rezepten sogar noch einfacher.

Das 32. Forellenfest des Wandervereins Schollbrunn war eine überwältigende Veranstaltung für Gäste und Organisatoren. Schon am Samstagmorgen halfen etliche neue Gesichter beim Aufbau des Festzeltes.