Es ist eines unserer liebsten Urlaubsländer und selbst wenn wir nicht dort sind – ein Stück Italien gibt es auch zu Hause fast überall: Der Stammitaliener in der Straße nebenan oder der Weinhändler im nächsten Ort erschließen uns Italien vor allem über das Essen und die Getränke. Das Großartige an der italienischen Küche ist aber, dass wir sie ohne großen Aufwand auch Zuhause nachkochen können, vor allem Nudelgerichte sind schnell gemacht und schmecken fantastisch. Wer tiefer in die Kunst von Pasta und Pizza einsteigen möchte, sollte sich aber durchaus intensiver mit den Rezepten Italiens auseinandersetzen. Diese Kochbücher machen es möglich.