Es ist das Hummus der griechischen Küche - doch statt aus Kichererbsen wird es aus gelben Erbsen gemacht. Food-Bloggerin Doreen Hassek toppt das Püree mit säuerlich eingelegten Zwiebeln.

Das Restaurant "Poseidon" belebt seit dem 2. April die Gastronomie im Ort. Das Beispiel zeigt, wie der Kampf gegen das Wirtshaussterben auf dem Land gelingen kann.

Rödelsee statt Würzburger Hubland: Awwad Abu Hassan und Irina Arndt bieten nun in Rödelsee traditionelle, griechische Küche. Das ist dem Paar dabei besonders wichtig.

Die Sportheimgaststätte in Ebenhausen schließt Ende August. Die griechische Wirtsfamilie hört aus gesundheitlichen und Altersgründen auf.