Ernährung Menschen essen mehr Geflügelfleisch - 13,6 Kilo pro Kopf Die Nachfrage nach Fleisch steigt. Vor allem Hühnchen ist bei Verbrauchern in Deutschland gefragt. Eine Expertin erklärt den Trend.
Ein Jahr Vogelgrippe bei Kühen „Kennen Ausmaß nicht”: Vogelgrippe in USA besorgt Experten Vor einem Jahr wurde die Vogelgrippe erstmals bei Milchkühen in den USA entdeckt. Dutzende Menschen haben sich angesteckt, einer starb. Präsident Trump meidet das Thema - Experten sind besorgt.
Essen aus dem Eisschrank Gefrorenes gleich garen oder erst auftauen lassen? Ob Tiefkühlware oder eingefrorene Essensreste - irgendwann ist es so weit: Gemüse, Fleisch und Co. sollen zu einer Mahlzeit werden. Tipps und Tabus für das Auftauen und Zubereiten.
Tierseuche Geflügelpest-Fall in Mittelfranken - 30.000 Tiere getötet In einem Betrieb in Feuchtwangen bricht die Vogelgrippe aus. Tausende Tiere werden vorsorglich getötet. Im Umkreis gelten nun strenge Maßnahmen zur Eindämmung des Virus.