Der Vorteil dieser besonderen Erbsensuppe von Food-Bloggerin Doreen Hassek ist, dass sie so schön einfach zuzubereiten ist. Und sie bringt im Grau des Winters einen schönen Farbtupfer auf den Tisch.

Gerade im Herbst kocht Martin Nordin gerne Suppen – etwa mit Erbsen. Diese garniert er etwa mit eingelegten Pfifferlingen. Knusprig gebraten kommen sie bei dem Foodstylisten dagegen übers Risotto.

Die Erbse zählt zu den beliebtesten Hülsenfrüchten in Deutschland. Die teuersten werden auch "Grüner Kaviar" genannt. Die beste Zeit für die Erbse kommt jetzt.

Nach einer dreijährigen Corona-Zwangspause konnte die katholische Landvolkbewegung (KLB) Frankenwinheim am vergangenen Sonntag endlich wieder ein Fastenessen nach dem Gottesdienst ausrichten.