In Würzburg wurde bereits darüber gemunkelt, nun gibt es die traurige Bestätigung: Das erst vor knapp drei Jahren eröffnete Café Cosmo in der Peterstraße schließt. "Wir haben unendlich viel Herzblut in unser Café Cosmo gesteckt, doch heute schließen wir die Türen", schreiben die beiden Geschäftsführer Gregor Henneberger und Laura Kelly auf den Sozialen Medien. "Danke für die tolle Zeit mit euch und eure wahnsinnige Unterstützung."
Prime Holding GmbH übernimmt Geschäftsführung
"Cosmo ist eine Abkürzung für Cosmopolit, der Weltoffene. So soll unser Café sein", meinte Gregor Henneberger bei der Eröffnung vor knapp drei Jahren. Fast sechs Jahre hätten sie nach einer geeigneten Lokalität gesucht – und das weltweit. Schließlich entschieden sich Kelly und Henneberger aber nicht für Johannisburg oder Kapstadt, sondern für Würzburg, wo beide eine Ausbildung im Hotel Rebstock absolviert hatten.
Im Juni 2020 zog dann das Restaurant "Pepe im Cosmo" der Prime Holding GmbH in das Café mit ein. Frei nach dem Motto "doppelt hält besser" startete die Peterstraße 12 tagsüber wie gewohnt mit Cafébetrieb und in den Abendstunden ab 18 Uhr mit der Pizzeria. Nun ist Schluss damit – zumindest für das Café unter der Führung Hennebergers und Kellys. Nach Aussage von Henneberger übernimmt die Prime Holding GmbH nun auch die Geschäftsführung für das Café Cosmo. Wie es jedoch nun in den Räumlichkeiten weitergeht, kann er nicht sagen. Die Prime Holding GmbH war am Sonntag nicht für diese Redaktion zu erreichen.
Fehlende Zeit als Privatmenschen sei der Grund
Als Gründe für Aufgabe als Geschäftsführer nennt Gregor Henneberger die fehlende private Zeit. "Wir waren in Mexiko im Urlaub und als wir die Füße im Meer hatten, haben wir gemerkt, dass es auch noch andere Dinge gibt, als 24 Stunden am Tag zu arbeiten", erzählt er im Gespräch mit der Redaktion. Ob Geburtstage oder Beerdigungen, in den vergangenen drei Jahren habe er nach eigenen Angaben "zu viel" verpasst. "Wir haben den Beschluss gefasst, das Leben anders gestalten zu wollen."
Konkrete Pläne für die Zukunft könne er jedoch noch keine nennen. Der Gastro werden er und seine Freundin Laura Kelly wahrscheinlich treu bleiben. "Wenn man einmal drinnen war, kommt man schwer wieder raus, weil man die Gastro sonst vermisst", erklärt er.
Mit Corona wurde die Lage schwieriger, ich sehe es selbst, dass immer mehr Läden durch Home-Office-Möglichkeiten fast nur noch abends geöffnet sind. Take a way ist ein riesiges Geschäft geworden. Das Cafe Klug war jetzt auch nicht eine Goldgrube. Schade.
schade, Euer Cafè und die Idee dahinter waren einfach toll!
Ich wünsche Euch viel Erfolg für die Zukunft und finde es super, dass ihr Euer Leben so gestaltet, wie es Euch am besten gefällt! LG Linda
Ich finde es gut, wenn Menschen Dinge ausprobieren. Dass es nicht immer klappt: geschenkt!
Schlaue Sprüche als Kommentator nachher: noch mehr geschenkt.
In der Gastrobranche ist ein kommen und ein gehen.
Glaube nicht, dass über eine Café Schließung in Haßfurt oder Gerolzhofen in der Art berichtet würde.
Mit freundlichen Grüßen
Ralf Zimmermann, Main-Post Digitales Management